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Citronnier Meyer
(Citrus Meyerii)
Probable hybride entre un citronnier et un orangé donnant des citrons ovales de 8 x 6 cm env.
Les fruits sont assez ronds pour un citron, de couleur jaune orangé à peau fine.
Le zeste est très riche en huile essentielle et en arômes.
Le jus est moins acide que celui d’un citron classique, tendant vers l’orange à maturité.
Floraison: Avril – Octobre
Récolte: Septembre – Mars
Consommation: Septembre – Mars
Utilisation: cuisine, jus, bouche
Rusticité: – 8°C
Fertilité: auto-fertile
Résistance aux maladies: bonne
Porte greffe: Forner Alcaide 5, Poncirus
Prix: 40 € en pot de 3L
Description
(Citrus Meyerii)
Probable hybride entre un citronnier et un orangé donnant des citrons ovales de 8 x 6 cm env.
Les fruits sont assez ronds pour un citron, de couleur jaune orangé à peau fine.
Le zeste est très riche en huile essentielle et en arômes.
Le jus est moins acide que celui d’un citron classique, tendant vers l’orange à maturité.
Floraison: Avril – Octobre
Récolte: Septembre – Mars
Consommation: Septembre – Mars
Utilisation: cuisine, jus, bouche
Rusticité: – 9°C
Fertilité: auto-fertile
Résistance aux maladies: bonne
Porte greffe: Forner Alcaide 5
Prix: 40 € en pot de 3L