Description
La poire Aspasie Aucourt est une Très vieille variété française, obtenue en 1885 à Villefranche (69) par M. Rollet.
Elle se caractérisée par sa peau lisse et jaune doré, souvent parsemée de légères taches brunes. Sa chair, ferme et juteuse, est fondante à maturité, offrant une texture agréable et légèrement granuleuse. Le goût est sucré, légèrement acidulé, avec des arômes délicats qui rappellent la noisette et des touches florales.
Floraison: Avril
Récolte: Juillet -Août
Consommation: Juillet -Août
Utilisation: table
Rusticité: -20°C
Fertilité:
Résistance aux maladie: bonne
Porte greffe: Pyrus calleryana
Prix: 20 € le scion
