Description
Très vieille variété russe, connue en France depuis au moins 1653.
Le fruit est assez gros, conique arrondi, à peau lisse, blanche comme du lait, un peu transparente.
La chair est blanche, sucrée, légèrement acidulée et parfumée.
Floraison: Avril
Récolte: Août
Consommation: Août
Utilisation: Bouche, compote
Rusticité: – 20°C
Fertilité: Auto-fertile
Résistance aux maladies: Bonne
Porte greffe: MM106
Prix: 20 € le scion