Description
Variété retrouvée dans un ancien verger des Terres Froides (isère).
Chair crème, fine, ferme, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, très gouteuse
Excellente
Maturité automne-hiver (jusqu’en mars)
porte greffe: EM9, MM106,MM111
floraison
Récolte: octobre
Consommation: Octobre/mars
Utilisation: Couteau
Rusticité: -20°C
Fertilité: Autofertile
Résistance aux maladie: