Reinette de fer

Description

Génotype: 2n, MUNQ 5666
Très vieille variété connue en France depuis au moins le 16ème siècle. Elle est de très longue conservation.
Le fruit est moyen, conique ventru, de couleur verte striée de rouge à l’insolation.
La chair est blanche verdâtre, ferme, juteuse, acidulée, légèrement parfumée.
Floraison: Fin Avril
Récolte: Octobre
Consommation: Novembre – Mai
Utilisation: Bouche, cuisson
Rusticité: – 20°C
Fertilité: Auto-fertile
Résistance aux maladies: Bonne
Porte greffe:
Prix: 20 € le scion