Belle fille de Salins

Variété à floraison très tardive, idéale pour les régions à printemps froid, productive, résistante à la tavelure. Très résistante au froid et aux maladies.

Petite pomme très colorée, jaune striée de rouge, chair blanche, juteuse bien parfumée, très ferme et croquante avec un léger parfum d’amande amère. Bonne conservation.

Cette variété est une très vieille variété connue sous différents noms selon les régions : Belle Fille de Salins, Belle Fille de Bourgogne, Belle Fille du Morvan, Belle Fille de Glanon, Belle Fille de la Creuse, Belle Fille de l’Indre, etc. Un de ses parents s’appelait autrefois « Châtaignier » dans l’Ile-de-France, d’où il a été exporté en Suisse sous le nom de Fraurotacher, puis plus tard Franc Roseau du Valais.

Floraison: Mai
Récolte: Octobre
Consommation: Novembre – Avril
Utilisation: Couteau
Rusticité: -20°C
Fertilité: Auto-fertile
Résistance aux maladie: Très résistante

Porte greffe: EM9, MM106, MM111

Prix: 20 € le scion, 30 € le plant de deux ans