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Sauger
Nom donné dans l’orléanais pour un poirier d’origine quasiment sauvage.
Il produit de petits fruits destinés exclusivement à la production de poiré.
Ces feuilles ressemblent un peu à la sauge, d’où le nom “Sauger”.
Floraison: Avril
Récolte: Octobre – Novembre
Consommation: Octobre – Novembre
Utilisation: cidre
Rusticité: -20°C
Fertilité: auto-fertile
Résistance aux maladie: très bonne
Porte greffe: Pyrus calleryana
Prix: 20 € le scion
Description
Nom donné dans l’orléanais pour un poirier d’origine quasiment sauvage.
Il produit de petits fruits destinés exclusivement à la production de poiré.
Ces feuilles ressemblent un peu à la sauge, d’où le nom “Sauger”.
Floraison: Avril
Récolte: Octobre – Novembre
Consommation: Octobre – Novembre
Utilisation: cidre
Rusticité: -20°C
Fertilité: auto-fertile
Résistance aux maladie: très bonne
Porte greffe: Pyrus calleryana
Prix: 20 € le scion