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Carmignole de Beauvoir
Génotype: 2n, MUNQ 5084
Vieille variété boulonnaise, appelée aussi Reinette des Flandres.
Le fruit est petit, de couleur gris-verdâtre, lavé de rouge à l’insolation.
La chair est blanche, croquante, très juteuse, avec un bon équilibre sucré/acide.
Floraison: Avril
Récolte: Octobre
Consommation: Novembre – Décembre
Utilisation: Bouche, cuisson, jus
Rusticité: – 20°C
Fertilité: Auto-fertile
Résistance aux maladies: Bonne
Porte greffe: Bittenfelder
Prix: 20 € le scion
Description
Génotype: 2n, MUNQ 5084
Vieille variété boulonnaise, appelée aussi Reinette des Flandres.
Le fruit est petit, de couleur gris-verdâtre, lavé de rouge à l’insolation.
La chair est blanche, croquante, très juteuse, avec un bon équilibre sucré/acide.
Floraison: Avril
Récolte: Octobre
Consommation: Novembre – Décembre
Utilisation: Bouche, cuisson, jus
Rusticité: – 20°C
Fertilité: Auto-fertile
Résistance aux maladies: Bonne
Porte greffe:
Prix: 20 € le scion